EL HOGAR con el Amodecasa PEDRO CABALLERO “ENERGÉTICOS!!”
Hoy, en nuestro hogaradiofónico hablamos del consumo energético, cada familia española ha experimentado constantes incrementos y constituye una parte significativa del gasto mensual.
La luz, el agua caliente, los electrodomésticos… cada rincón del hogar consume energía y, con ello, parte de nuestros ingresos.
Pero, ¿sabías que con pequeños cambios en nuestros hábitos diarios podríamos reducir ese consumo sin renunciar a la comodidad?. Desde apagar correctamente los aparatos en stand-by, hasta aprovechar las horas de menor coste energético, existen múltiples formas de ahorrar sin apenas darnos cuenta.
Por ello hoy compartimos consejos prácticos, económicos y al alcance de
todos. Porque reducir el consumo no solo beneficia a nuestro bolsillo, sino también al medio ambiente.
Y como siempre nuestros Trucos, Consejos y mucho más ¡No te lo pierdas!
EL INVITADO de la Semana . El cantante XAVI VIDAL !!
¡Hoy viene a divertirse con nosotros el cantante Xavi Vidal para compartir su música y disfrutar una mañana de radio.
Xavi Vidal uno de los grandes nombres de la música catalana contemporánea. El compositor e intérprete Xavi Vidal ese artista honesto y visceral, capaz de hablarnos de tú a tú, desde lo más profundo, regresa a la escena con un nuevo sencillo titulado “Vida salvatge”, una canción que da nombre también a su nuevo álbum.
Después de su anterior trabajo, “Canvis”, junto al productor Jaime Stinus en el proyecto StinusVidal, Xavi nos presenta un tema lleno de energía y sensibilidad. Con una base que bebe del rock más clásico, pero con un sonido renovado y actual, “Vida salvatge” es una invitación al autodescubrimiento, a abrazar la vida sin filtros y a luchar por lo que realmente importa.
Hablamos de su trayectoria, anécdotas y además la ponemos a prueba con el famoso Supertest de Amosdecasa, descubrimos su lado más personal y cómo es en su faceta como Amodecasa
El Invitado de la Semana . El cantante XAVI VIDAL
Arte en la Cocina con JOSÉ LUQUE – Mis escabeches en la Cocina
José Luque, nuestro chef en Amosdecasa, nos habla sobre el fascinante mundo de los escabeches y la importancia que este proceso tiene tanto como arte culinario como método de conservación de alimentos a lo largo de la historia. Esta técnica, con raíces en la antigua Persia, llegó a Europa a través del mundo árabe y se consolidó en la cocina mediterránea, especialmente en España. Durante siglos, el escabeche fue clave para preservar carnes y pescados, especialmente en épocas sin refrigeración. Además de su utilidad, su sabor ha conquistado paladares en todo el mundo, adaptándose a distintas culturas. Hoy, sigue vigente como una fusión entre tradición y creatividad. Como siempre, José Luque nos impresiona con alguna de sus ricas, sencillas y originales recetas, demostrando que el escabeche es mucho más que una técnica: es historia viva en cada bocado.
